聽爸爸說嫂嫂的女兒快要滿月了，
一直在尋找特別又好吃的彌月蛋糕🍰
搜尋一下，起士公爵的彌月蛋糕，
是藝人媽咪們(賈靜雯/六月/徐若瑄/陳嘉樺)一致讚好的
而且發現有抹茶加布朗尼新奇組合，
讓我也想嚐看看😋
更重要的是✨無添加奶油、無鮮奶油、
無澱粉、無防腐劑、無化學香精香料等，
比起一般市面上添加物較多的蛋糕，
起士公爵是較無負擔的呦👍
另外還榮獲許多國內外獎章，認證好品質
今天分享起士公爵推薦的2種口味蛋糕
🔥評比常勝軍「純粹原味乳酪蛋糕」
🔥米其林等級「靜岡熔岩抹茶布朗尼」
▋外包裝
禮盒袋採深綠色系，滾金文字，
看起來特別有質感，讓人想珍藏💓
袋子還有印上官方網址、訂購詳情、
門市據點，資訊非常詳盡
裡面附上起士公爵10週年祝賀小卡
🎊恭 喜 起 士 公 爵 十 歲 囉 !
也很羨慕台中的朋友們，有福啦🤩
因為起士公爵
9/27台中首店開幕囉，就在台中中港店❗❗
跟男友已經安排好了，
雙十連假遊要去朝聖一下😁
另外還有附上品嚐方式說明及
如何切出完美蛋糕小卡，很貼心💓
主打100%純乳酪，沒有任何添加物
天然原始風味，很適合大小朋友
難怪一直是回購排行之一，好吃得無法擋😂
外盒也不單調呦
不論是蛋糕盒外還是蛋糕盒底部
每一面都有提供不同資訊，小細節也很注重
- 讓 我 用 甜 點 帶 你 閱 讀 全 世 界 -
大大的Cheese Duke與品牌標誌印在蛋糕上顯得很有質感
官網目前還有販售10週年經典烙印款，也是超級好看呢
這裡看 ►►► http://bit.ly/2oLdRQF
除了禮盒內附的如何切說明小卡
蛋糕盒內也有印上哦
盒子打開來看到這圓圓的隔板
有點納悶也很好奇是什麼，有什麼作用
在官網看了一下，原來有精心設計過的❗
盒內置入專利底壁與專利環繞壁的防摔設計
大幅減低了蛋糕受力而變形的機率
讓蛋糕好像坐了安全座椅一樣，都不會變形
時常擔心宅配人員會不會忘記上面貼有小心輕放標語
有了這樣貼心的設計，寄送過程也會放心許多
還有還有 ! 超級意外，
蛋糕座上竟然還標示等分切線😮😮😮
這樣真的超級方便，不用擔心你的比較大塊，
我的比較小塊，以後就不會打架了😄
蛋糕外圍還有包塑膠膜，
以防環繞壁蓋上時用到變形，貼心再加分 ❣
蛋糕座下附上必備的餐具盤子
隱藏式的不占空間
說了這麼久，蛋糕終於解放出來了哈哈哈
側邊看好美，蛋糕體看起來滑嫩又綿密😋
實在好可口😋😋
純粹原味乳酪蛋糕 是100%純乳酪，
無添加多餘的澱粉、奶油、鮮奶油與水，
採用大量的澳洲頂級凝脂乳酪，
沒有使用除草劑或農藥，
全台液蛋第一品牌勤億有機牧場殺菌雞蛋，
製程不打蛋殼，杜絕菌源，
日本蒸烤技術，讓蛋糕口感細緻又綿滑
記得之前我哥哥也有買過乳酪蛋糕
當時的我不知道這個小常識
刀子直接切下去，蛋糕變得脆勾勾，
碎得一蹋糊塗😥
這次在起士公爵讓我長知識了📑
切之前，刀子記得要先泡過熱水哦😁😁😁
▋品嚐心得
冷凍：喜愛指數★★★★☆
愛吃冰淇淋的話，可以選擇冷凍方式呦，
乳酪蛋糕超綿密，入口即化，像在吃冰淇淋，
冰冰涼涼很適合現在悶熱的天氣。
冷藏：喜愛指數★★★★★
怎麼還是這麼綿密哈哈💓
而且因為是冷藏，沒有比冷凍來的硬，
一放入嘴裡，立馬化開，實在太舒服了，
比起冷凍我更愛冷藏口感。
加熱：喜愛指數★★★★★
哇，加熱後，乳酪味更明顯更香了，
很像在吃超綿密、超柔軟的雞蛋糕，
也是入口即化，甜味久久在嘴裡無法散去，
加熱後好吃指數也是滿星，想再來一塊😋
▋春末限定版 - 靜岡熔岩抹茶布朗尼
榮獲米其林指南iTQi二星殊榮之布朗尼，
堪稱是蛋糕界的愛馬仕呢
外盒部分跟純粹原味乳酪蛋糕一樣，
提供不同的資訊
盒內也是專利底壁與專利環繞壁哦
第一眼看到實在太驚豔了，美得冒泡啦😍
不管甚麼角度都好看，
尤其是上面佈滿白巧克力的樣子，
好像天空上的星星、好像下滿白雪的草地，
一邊拍照一邊聞到濃濃的抹茶香，
有點融化的抹茶巧克力，
實在誘人，好想舔一口
慢火熬煮的白巧克力，
待可可脂在溫熱下完全釋放後，
將嚴選靜岡抹茶粉緩緩倒入其中，
兩者完美結合成熔岩抹茶巧克力，
茶香濃郁不苦澀
經過多次試驗，調整黃金比例，
將抹茶與可可結合，
調配出苦甜最適中的抹茶布朗尼，
口感濃厚且綿密
這款口味不是附一般的蛋糕刀，
而是使用蛋糕線刀，
不知道有沒有人跟我一樣
第一次看到線刀工具，
覺得很新奇呢
( 借 我 爸 爸 的 手 拍 照 )
只要將線刀拉直，切下蛋糕至底部即可
第一次使用線刀，真的蠻好用的
線拉直往蛋糕拉下去，就一分為二了，很快速
▋品嚐心得
冷凍：喜愛指數★★★☆☆
冷凍後，上層抹茶巧克力嚐起來偏甜，
下層抹茶布朗尼，苦味則濃厚許多，
蛋糕體吃起來很扎實，
不像加熱後在嘴裡迅速化開，
更能細細品嚐其中的滋味。
冷藏：喜愛指數★★★★☆
上層熔岩抹茶巧克力，
冷藏後拿出來後變得軟軟的，
好像變成了抹茶醬，
沾一點點在下面的布朗尼上，
包覆著吃，味道更滿足，
且茶味濃郁，超級香，
下層抹茶布朗尼，口感扎實綿密，
苦甜滋味適中，吃不膩。
加熱：喜愛指數★★★★★★
加熱後的口感我最愛，爆表六星啦，
好吃到一直嗯~嗯~~嗯~~~(享受中)，
熔岩抹茶巧克力整個爆漿融化，
下面蛋糕體被上面熱熱的熔岩覆蓋，
變得更綿軟，放到嘴裡入口即化，
味道整體甜的滋味先出來，尾韻帶點苦，
加熱後抹茶味更加濃郁，更好吃了。
店家資訊
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門市銷售據點
9/27 開幕台中中港店-新光三越中港店(OPEN 11:00-22:00) 台中市西屯區台灣大道三段301號B2F
永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00) 台南永康區中山南路436巷11號
台南西門店 (OPEN 11:00-22:00) 新光三越西門店B2F
明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休) 高雄鼓山區明倫路59號
台北京站店 (OPEN 11:00-21:30) 京站時尚廣場B3F
台北新光三越信義店 (Open11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00) 台北新光三越信義新天地A11 B2
♥ 起士公爵 CheeseDuke ▍巧克力控快來｜濃厚精品等級「75%特濃皇家布朗尼」｜熱銷推薦排行「80%比利時手工生巧克力」
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